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Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: würzig-fruchtiger Duft, erinnert an getrocknete Schwarzkirschen, Holunderbeeren und Schalen von Bitterorangen, dazu Noten von Gewürznelken, Thymian, Wacholder und Eukalyptus. Kräftig würzig und fruchtig auch im Geschmack mit mittlerer Schärfe Anwendung: Dieses Allround-Talent passt zu allen Gerichten – von deftigen Fleischgerichten bis hin zu leichten Gemüsepfannen, Eintöpfen, Aufläufen. Ideal zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Dips, Chutneys. In Süßspeisen sorgt schwarzer Pfeffer für einen interessanten Schärfe-Kick. Tipp: Tun Sie sich selbst einen Gefallen und machen Sie beim Einkauf um fertig gemahlenen Pfeffer einen Bogen! Pfeffer hat nämlich ein sehr flüchtiges Aroma, deshalb sollten die schwarzen Körner immer im Ganzen gekauft und erst bei Bedarf frisch gemahlen werden. Schon gewusst? Schwarzer, weißer, grüner und auch roter Pfeffer stammt von ein und derselben Pflanze - allerdings werden die Körner in verschiedenen Reifegraden geerntet und auf unterschiedliche Weise behandelt. Zur Herstellung von Schwarzem Pfeffer werden die Beeren geerntet, wenn sie beginnen, sich gelblich zu färben. Sie werden fermentiert und in der Sonne getrocknet. Zutaten: Schwarzer Pfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 40 g in Weißblechdose

25Kg Sack

Schwarzer Malabar- bzw. Tiger-Pfeffer in Bioqualität. Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen Erzeugergemeinschaften fernab jeglicher Zivilisation. Diese ursprüngliche Umgebung ist bekannt für ihre große Artenvielfalt, in der auch Tiger und Elefanten leben. Die Erntemengen sind bei dieser traditionellen Pfefferpflanze sehr gering, dafür sind aber die Gehalte an Geschmacks- und Aromastoffen wie ätherischen Ölen deutlich höher als bei den meisten Pfeffersorten. Der Pfeffer wird handgepflügt und sonnengetrocknet. Herstellungsart: Bio

Spitzpaprika grün, Spitzpaprika orange, Spitzpaprika gelb, Spitzpaprika rot, Peperoni, Minipaprika grün, Blockpaprika rot, Blockpaprika rot, Blockpaprika grün Größe: 4 bis 16 cm sorte: Peperoni

Piper nigrum ganz - geschrotet - gemahlen - dampfentkeimt Sorte: Lampong

Peperoni / Pfefferoni Sorte: Peperoni Lombardi in Brantweinessig Größe: 4.250 ml Umverpackung: 6

Pfeffer schwarz ganz in folgenden Fraktionen und Qualitäten erhältlich: ganz, nachgereinigt, geschrotet, gemahlen. Pfeffersorten z. B. Black Star, Tellicherry Pfeffer Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Verwendung: Currys, Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und Pasteten Jetzt unseren "Koriander ganz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.

obere Führungsschiene 440 mm, für Kulissenauszug Quadro Big Duplex 0047499 Obere Führungsschiene, 440mm• Verhindert seitliche Auslenkung des Innenkorpus• Führt nahezu lautlos durch bewegliche Rollen• Mit Anschlagbolzen Artikelnummer: E0047499 Gewicht: 0.14 kg

ROOIBOS- KOFFEINFREI MIT NATÜRLICHER SÜSSE Bei Rooibos (Rotbusch) - wie bei dem verwandten Honeybush (Honigbusch) - handelt es sich nicht um Tee im eigentlichen Sinne, sondern um den Aufguss der Nadelblätter eines Busches, der ausschließlich in Südafrika wächst und dort beliebtes Nationalgetränk ist. Die geernteten Büschel werden geschnitten und gepresst, damit durch den austretenden Zellsaft die natürliche Fermentation einsetzt, die je nach Variante kürzer oder länger andauert. Der grüne Rooibos wird ohne Fermentation direkt getrocknet. Der Rooibos verfügt über eine natürliche Süße, ist koffeinfrei und reich an Mineralstoffen und Vitaminen.

Geröstete Hanfsamen mit Schokolade überzogen mit patentierter Verpackung für Unterwegs, ob beim Sport in der Freizeit, Auto oder Zuhause. einfach aufreißen, drehen, genießen und wieder verschließen Knabberhanf kommt mit einer ersten Variante mit dunkler -, vollmilch- und weißer Schokolade überzogenen Hanfsamen, die eine perfekte Kombination eingehen und Körper und Geist erfreuen. BIO Qualität aus Austria: Verpackt in Regensburg 70 gramm: pro Verpackung

Diese goldgelben Bockshornkleesamen duften nach Karamell, Ahorn und Curry. Exotische Gewürze und schmackhafte Kräuter unterstützen die kulinarische Vielfalt. Wir führen über 60 nachhaltige Gewürze und natürliche Kräuter im Sortiment. Alle Gewürze beziehen wir direkt. Wir achten auf beste Qualität und leben den nachhaltigen Handel. Kontaktieren Sie uns gerne und wir bearbeiten Ihre Anfrage sofort.

Kapern und Kapernpaste in verschiedenen Ausführungen Kapern werden nach ihrer Größe in verschiedene Klassen unterteilt, dabei gilt, je kleiner die Kapernknospe, desto feiner und besser sind Geschmack und Qualität. nonpareille (ca. 5-7 mm) surfines (ca. 7-8 mm) capucines (ca. 8- 9 mm) capotes (ca. 9-11 mm) fines (ca. 11-13 mm) hors calibre (ca. 13-15 mm) individuelle Aufgußrezepturen möglich Weiterhin bieten wir Kapernäpfel sowie Kapernpaste nach individuellen Rezepturen.

Diese Spezialität von EDORA bringt den vollen Eigengeschmack vieler Gerichte erst richtig zur Geltung. Wir verstehen uns als eine Gewürzfirma, die ab und an Salz als Geschmacksträger verwendet und nicht als ein „Salzveredler“, der nur geringe Mengen Gewürze hinzumischt. Viele Kräutersalze haben einen Kräuter- und Gewürzanteil von nur 15%. EDORA Kräutersalz hat dagegen einen sehr hohen Anteil hochwertiger Kräuter. Sie werden den Unterschied schmecken!

Einen wahren Klassiker gibt es jetzt bei Südapharm auch als Werbemittel für Ihr Unternehmen und Ihre Kunden. 10g Popcorn – die machen richtig was her. Popcorn – das ideale Give Away für Ihre Aktion oder Werbesendung. Ihr Kunde wird diesen Snack lieben und Sie haben Ihr Ziel erreicht – Kundenbindung! Machen Sie Werbung die schmeck und beim Kunden in süßer Erinnerung bleibt. Verpackungsgröße: 10g Inhaltsstoffe: Mais, Zucker, pflanzliche Fette

Tomatengranulat besteht aus getrockneten Tomatenstücken, die im Durchschnitt 2-4mm groß sind. Tomaten sind Bestandteil fast aller Esskulturen weltweit. Sie eignen sich speziell zu Fleisch, Gemüse und Hülsenfrüchten. Zudem sind diese Grundlage verschiedener Soßen und Suppen. Tomaten können als Ersatz genutzt werden und vermeidet somit aufwendiges schneiden. Verwendung: Das Granulat wird in Gärflüssigkeit oder Wasser schnell weich. Verwenden Sie das Produkt mengenmäßig nach Geschmack. Vor der Verwendung in ungekochten Speisen sollte das Granulat in etwas Wasser kurz einweichen, da die Stücke sonst relativ hart bleiben. Gerichtvorschläge: Soßen, Pizza, Suppen, Spaghetti Bolognese Artikelnummer: TG-GA-500 Gewicht: 500 g Gewürzform: Granulat

Räucherharze & Räuchermischungen SONNENTAG-Räuchermischungen und -Harze sind von erlesener Qualität. Die Auswahl der Inhaltsstoffe erfolgt mit größter Sorgfalt und Verantwortung. Es werden nur 1a Qualität an aromatischen Harzen, Kräuter und Wurzeln verwendet. Räucherharze Die Räucherharze sind in 50 ml Fläschchen abgefüllt und mit Kork verschlossen. Benzoe Siam: Feiner, balsamischer, leicht vanilleartiger Duft Benzoe Sumatra: Leicht harziges, aber dennoch sinnliches, weiches und warmes Aroma Copal: Leichter, heller, fruchtig-zitroniger Duft; weihrauchähnlich Dammar: Leicht zitrusartiger, transparent kühler Duft Drachenblut: Herb-würziges Aroma Mastix: Feines balsamisches, klares, zitroniges Aroma Myrrhe: Erdiger, würziger, balsamisch-warmer Duft Opopanax: Prächtiges, balsamartiges, aromatisch-süßes Aroma Sandarak: Warmer, balsamischer, leicht fruchtiger, weihrauchähnlicher Duft Styrax: Balsamisches, würzig-süßes, sinnliches Aroma Tolubalsam: Balsamisch-warmer, würzig-süßer Duft nach Vanille und Zimt Weihrauch Eritrea: Fein balsamischer, heller Duft mit kräftig-würzigem Aroma Weihrauch Somalia: Fein balsamischer, heller Duft mit kräftig-würzigem Aroma Weihrauch Aden: Fein balsamischer, heller Duft mit kräftig-würzigem Aroma Weihrauch indisch: Fein balsamischer, heller Duft mit kräftig-würzigem Aroma Räuchermischungen Die Räuchermischungen sind in 50 ml Fläschchen abgefüllt und mit Kork verschlossen. Abendrot: Weihrauch Eritrea, Benzoe Siam, Melisse, Sandelholz u. a. Feng Shui: Alantwurzel, Styrax, Eisenkraut, Sandelholz u. a. Glücksweihrauch: Weihrauch Eritrea, Gummi Arabicum, Petersilie, Zimt u. a. Harmonie: Benzoe Sumatra, Zimtblüten, Ysop, Abelmoschussamen u. a. Königsweihrauch: Weihrauch Eritrea, Myrrhe, Mastix, u. a. Liebeszauber: Styrax, Rosenblüten, Muskatellersalbei, Rosmarin u. a. Meditation: Gummi Arabicum, Weihrauch, Sandelholz, Melisse u.a. Morgentau: Dammar, Mastix, Angelikawurzel, Lemongrass u. a. Reinigung: Copal, Dammar, Salbei, Thymian, Wacholderholz u. a. Rose & Weihrauch: Weihrauch Eritrea, Rosenblüten, Sandarak, u. a. Schutz: Weihrauch Eritrea, Dammar, Eschenblätter, Mistel u. a. Seelenbalsam: Benzoe Siam, Styrax, Sandelholz, Sternanis, Koriander u. a. Balthasar: Weihrauch Eritrea, Dammar, Myrrhe u. a. Kaspar: Weihrauch Eritrea, Benzoe Siam u. a. Melchior: Weihrauch Aden, Benzoe Sumatra, Styrax u.a. Raphael: Weihrauch Eritrea, Copal u.a. » Display (18x2 Fl.): 30 x 30 x 30 cm » Display (18x2 Fl.): 30 x 30 x 30 cm

10Kg Sack, kurzfristig lieferbar 1Krt. x 10 x 1Kg

25Kg Sack

1Krt. x 10 x 1Kg

1Krt. x 10 x 1Kg

10Kg Karton

Piper nigrum ganz - geschrotet - gemahlen - dampfentkeimt Sorte: Fermentiert

Piper nigrum ganz - geschrotet - gemahlen - dampfentkeimt Sorte: Matale

Piper nigrum ganz - geschrotet - gemahlen - dampfentkeimt Sorte: Sarawak

Piper nigrum ganz - geschrotet - gemahlen - dampfentkeimt Sorte: Equador

Piper nigrum ganz - geschrotet - gemahlen - dampfentkeimt Sorte: Whisky

Piper nigrum ganz - geschrotet - gemahlen - dampfentkeimt Sorte: Nam Bo

Piper nigrum ganz - geschrotet - gemahlen - dampfentkeimt Sorte: Madagascar

25Kg Sack